| 都道府県 | 生業等 | 氏 名 | |
| 76 | 徳島県 | 造林手(作業道開設) | 橋本 光治 |
| 77 | 香川県 | シイタケ栽培 | 箭木 宏中 |
| 78 | 愛媛県 | 椎茸栽培(原木・生産) | 谷本 浩 |
| 79 | 愛媛県 | 造林手(枝打ち) | 宇都宮 幸子 |
| 80 | 愛媛県 | 炭焼き・炭窯づくり(白炭) | 中井 龍男 |
| 81 | 愛媛県 | 造林手(枝打ち) | 清水 皆子 |
| 82 | 高知県 | 紙漉き | アウテンボーガルト・ロギール |
| 83 | 高知県 | 指物師 | 長山 行守 |
| 84 | 愛媛県 | 造林手(育林) | 岡 信一 |
| 85 | 山口県 | 炭焼き | 山岡 トキ子 |
| 86 | 広島県 | 船大工 | 植崎 博司 |
| 87 | 岡山県 | 茅葺き | 岡本 正志 |
| 88 | 佐賀県 | 林床栽培 | 田久保 正隆 |
| 89 | 熊本県 | 造林手(伐採・集運材) | 中野 勝利 |
| 90 | 長崎県 | シイタケ栽培 | 楠本 和義 |
| 91 | 福岡県 | 竹細工 | 樋口 猛 |
| 92 | 長崎県 | 桐下駄作り | 進藤 節夫 |
| 93 | 鹿児島県 | 山芋堀り | 松山 清則 |
| 94 | 愛媛県 | 太鼓づくり | 山下 吉明 |
| 95 | 大分県 | 竹細工 | 佐藤 千明 |
| 96 | 宮崎県 | 伝統的焼畑農法 | 椎葉 秀行 椎葉 クニ子 |
| 97 | 宮崎県 | 竹細工 | 有益 要 |
| 98 | 鹿児島県 | 造林手(苗木づくり) | 砂田 則夫 |
| 99 | 鹿児島県 | 船大工 | 坪山 豊 |
| 100 | 沖縄県 | ソテツ味噌づくり | 安谷屋 英子 |